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Venerdì 18 agosto in Piazzetta della Lega ad Alessandria, a partire dalle ore 21, verranno mostrati tre documentari sul tema delle deforestazioni, sulle cause primarie e le conseguenze per la biodiversità, gli animali e l'ambiente, oltre che per le popolazioni native delle foreste. L'iniziativa ha ottenuto il Patrocinio della Città di Alessandria.
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Neanche sotto la nuova Amministrazione della Città di Alessandria, guidata da Gianfranco Cuttica di Revigliasco, c'è tregua per i topi. Il Comune ha stanziato d'urgenza 15mila euro per la derattizzazione, in particolare al parco giochi dei bambini, l'Isola delle sensazioni a seguito della segnalazione di una mamma.
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Riportiamo alcune riflessioni sul film documentario "IL VORTICE FUORI" di Andrea Grasselli e Giorgio Affanni, mostrato domenica 30 luglio a Isola Sant'Antonio presso la Sala "Monsignor Silvani". La serata ha visto la partecipazione di un folto pubblico, soprattutto del mondo agricolo, considerato che in questa zona l'agricoltura è l'attività prevalente.
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Claudio Beltramelli, un vegano, si occupa da solo della sua fattoria tradizionale, senza uso di macchinari, in Valle Camonica (Brescia). Giorgio Affanni e Andrea Grasselli hanno ripreso nel corso di un anno e mezzo la sua attività e le motivazioni che sono alla base, nel documentario "IL VORTICE FUORI" in visione domenica 30 luglio alle ore 21,00 presso la Sala "Monsignor Silvani", sopra la Biblioteca adiacente al Comune di Isola Sant'Antonio, ingresso libero.
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Il 9 agosto 2016, dopo l'esposizione in Alessandria della mostra sulla scelta vegan avvenuta il 31 luglio, siamo stati invitati a partecipare quest'anno alla IV edizione del Parma Etica Festival. Abbiamo accettato subito ma non senza difficoltà, soprattutto per il trasporto fino a Parma di tutto il materiale. Ce l'abbiamo fatta e nei tre giorni del Festival, dal 9 all'11 giugno, la mostra è stata visitata da centinaia di persone, contribuendo a far conoscere le motivazioni della scelta vegan in tutti i suoi aspetti.
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Lo scorso 14 giugno la Corte di Giustizia dell'Unione Europea ha sancito che non si può usare il termine "latte" per la bevanda derivata dalla soia o da qualsiasi cosa che non sia un animale che dà latte. Così neppure "burro", "formaggio", "panna", "yogurt" per i cibi vegan. Anche l'aggiunta di indicazioni descrittive o esplicative "non può escludere con certezza qualsiasi rischio di confusione nella mente del consumatore"...
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La prima (e unica) pasticceria vegan artigianale di Alessandria, "I DOLCI DI GABRI" di Via Savona 20/22, ha chiuso lo scorso mese, lasciando in tutti noi un gran vuoto. La pasticceria ha tenuto aperto 2 anni ed era diventata in breve tempo il punto di riferimento per tutti i vegan golosi della provincia di Alessandria e oltre.
